peanut butter cups

Peanut butter cups zijn toch wel een van mijn favoriete snacks, maar helaas zijn ze verre van gezond. Daarom heb ik nu een recept bedacht voor onwijs lekkere gezonde peanut butter cups mét extra protein!
peanut butter cups

Gezonde Peanut Butter Cups

Tja, natuurlijk zijn de échte Reeses pbcups super ongezond, maar de smaak is oh zo lekker! De combinatie van chocolade en pindakaas is echt perfect en daarom ben ik zelf aan de slag gegaan om mijn eigen cups te maken, zonder gekke toevoegingen en met zo puur mogelijke ingrediënten.

peanut butter cups
Ook is het me gelukt om er extra protein (eiwitten) aan toe te voegen zodat het ook nog eens een ideale snack is voor iedereen die -net als mij- een aantal dagen per week in de sportschool te vinden is!
peanut butter cups
Tuurlijk smaken deze cups iets anders dan de échte, maar desalniettemin zijn ze onwijs goed gelukt, makkelijk te maken en staan deze Peanut Butter Cups in no-time bij jou op tafel! (en zijn ze ook zo weer weg, haha!)

Gezonde Peanut Butter Cups – Het recept:

5 from 1 reviews
Recept: Gezonde Peanut Butter Cups! (High protein)
 
Voorbereiding
Kook- Baktijd
Totale tijd
 
Heerlijke gezonde Peanut Butter Cups met extra protein!
Geschreven door:
Porties: 6
Ingrediënten
  • ----Pindakaas Basis----
  • 75 gr pindakaas pure
  • 15 gram vanille eiwitpoeder
  • 1 eetlepel Sucralose
  • snufje zout
  • ----Choco----
  • 1 reep pure 72% chocolade lindt
  • 1 scoop (30 gram) whey protein chocolade
  • 1-2 eetlepel coconut oil
Instructies
  1. Zet je muffin vorm klaar en doe er 6 papiertjes in
  2. Mix de pindakaas, eiwitpoeder en Sucralose met elkaar.
  3. Maak in een pannetje of in de magnetron de reep chocolade volledig vloeibaar en voeg de coconut oil toe. Als dit volledig vloeibaar is voeg je een schep whey protein toe in de smaak chocolade.
  4. Doe een bodempje van deze chocolade in ieder papiertje en zet voor 10 min in de vriezer tot de chocolade hard is.
  5. Doe daarna wat van het pindakaas mengsel op de chocolade en druk plat
  6. Doe er dan weer chocolade overheen en zet in de vriezer voor minstens 10-15 minuten tot de chocolade hard is.

 
peanut butter cupspeanut butter cups

Ik ben Louella (24) en ik ben enorm gek op alles wat met health en fitness te maken heeft. Op eigen kracht ben ik 30 kilo afgevallen en daarom wil ik mijn enthousiasme ontzettend graag delen met jou! Hopelijk kan ik je met mijn artikelen helpen, inspireren en motiveren bij het verbeteren van je leefstijl.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here