Heerlijke gezonde Peanut Butter Cups met extra protein!
Geschreven door: Louella
Porties: 6
Ingrediƫnten
----Pindakaas Basis----
75 gr pindakaas pure
15 gram vanille eiwitpoeder
1 eetlepel Sucralose
snufje zout
----Choco----
1 reep pure 72% chocolade lindt
1 scoop (30 gram) whey protein chocolade
1-2 eetlepel coconut oil
Instructies
Zet je muffin vorm klaar en doe er 6 papiertjes in
Mix de pindakaas, eiwitpoeder en Sucralose met elkaar.
Maak in een pannetje of in de magnetron de reep chocolade volledig vloeibaar en voeg de coconut oil toe. Als dit volledig vloeibaar is voeg je een schep whey protein toe in de smaak chocolade.
Doe een bodempje van deze chocolade in ieder papiertje en zet voor 10 min in de vriezer tot de chocolade hard is.
Doe daarna wat van het pindakaas mengsel op de chocolade en druk plat
Doe er dan weer chocolade overheen en zet in de vriezer voor minstens 10-15 minuten tot de chocolade hard is.
Recipe by Fit Addict at https://www.fitaddict.nl/2017/12/05/gezonde-peanut-butter-cups/