Vegetarische kruidige rijst - Snel & Gezond Recept
 
Voorbereiding
Kook- Baktijd
Totale tijd
 
Een heerlijke vegetarische kruidige rijst zet je met dit recept binnen no-time op tafel. Gezond, snel en makkelijk aan te passen aan je eigen wensen.
Geschreven door:
Recept type: Avondeten
Porties: 1
Ingrediënten
  • 2 porties witte rijst (gekookt)
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 bakje Valess wokstukjes
  • 1 zakje Conimex kruidenmix voor Nasi
  • 1 eetlepel coconut oil
  • Optioneel ter garnering:
  • Zwarte sesamzaadjes
  • Citroen
  • Peterselie
Instructies
  1. Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat het even staan.
  2. Bak vervolgens de Valess wokstukjes in 1 eetlepel coconut oil in een koekenpan tot deze wat bruiner worden.
  3. Snijd de puntpaprika in blokjes of reepjes en bak deze kort mee met de Valess wokstukjes.
  4. Pak vervolgens zo’n 50 ml water en het zakje kruidenmix voor Nasi van Conimex.
  5. Voeg de kruiden toe aan het gerecht en voeg ook het water toe. Het water zorgt ervoor dat de kruiden zich beter kunnen verspreiden.
  6. Doe vervolgens de gekookte rijst in dezelfde pan en mix het geheel goed door zodat de witte rijst verkleurd naar lichtbruin.
Recipe by Fit Addict at https://www.fitaddict.nl/2018/08/16/vegetarische-kruidige-rijst/