Recept: Aziatische kip salade met avocado
 
Voorbereiding
Kook- Baktijd
Totale tijd
 
Een heerlijke Aziatische kip salade met avocado en een licht pittig sausje.
Geschreven door:
Recept type: Salade
Porties: 1
Ingrediënten
  • 120 gram kipdijfilet flakes - Albert Heijn
  • 1 eetlepel gebakken uitjes
  • 1 avocado
  • 10 gram cashew noten
  • ½ eetlepel zonnbloempitjes
  • Half zakje eikenbladsla melange
  • 30 ml mayo licht en romig Calvé
  • 1 eetlepel reduced salt soya saus
  • ½ theelepel wasabi
  • Zwarte sesamzaadjes
Instructies
  1. Neem een grote hand eikenbladsla en doe deze in de kom
  2. Snijd de avocado in plakjes of blokjes en voeg deze toe
  3. Weeg 120 gram kip af en doe dit bij de salade
  4. Voeg tot slot de cashew noten, gebakken uitjes, zonnebloempitjes en wat zwarte sesamzaadjes toe.
  5. Voor extra smaak: wat zwarte peper en een snufje zout
  6. Maak vervolgens de dressing / saus door de soya saus, de light mayonaise en de wasabi bij elkaar in een kommetje te mixen
  7. Eetsmakelijk!
Voedingswaarden
Portie: 1 Calorieën: 635 Vet: 47 Koolhydraten: 25 Suiker: 4 Vezels: 10 Eiwitten: 30
Recipe by Fit Addict at https://www.fitaddict.nl/2017/10/27/recept-aziatische-kip-salade-avocado/