Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en blend tot er een glad geheel ontstaat
De chocolade mousse is nu klaar en plaats deze in een feestelijk schaaltje of in mijn geval een ijscoupe/cocktail glas
Optioneel is de frambozen topping die je maakt door 80 gram frambozen te mengen met 25 ml honing en 10 ml water. Ook dit kan allemaal tegelijk in de blender en dit doe je dan als 'topper' bovenop de mousse. Heerlijk als je niet alleen maar een choco mousse wilt serveren maar er ook iets van fruit bij wilt doen!