Vegetarische kruidige rijst - Snel & Gezond Recept
Geschreven door: Louella
Recept type: Avondeten
Porties: 1
- 2 porties witte rijst (gekookt)
- 1 rode puntpaprika
- 1 bakje Valess wokstukjes
- 1 zakje Conimex kruidenmix voor Nasi
- 1 eetlepel coconut oil
- Optioneel ter garnering:
- Zwarte sesamzaadjes
- Citroen
- Peterselie
- Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat het even staan.
- Bak vervolgens de Valess wokstukjes in 1 eetlepel coconut oil in een koekenpan tot deze wat bruiner worden.
- Snijd de puntpaprika in blokjes of reepjes en bak deze kort mee met de Valess wokstukjes.
- Pak vervolgens zo’n 50 ml water en het zakje kruidenmix voor Nasi van Conimex.
- Voeg de kruiden toe aan het gerecht en voeg ook het water toe. Het water zorgt ervoor dat de kruiden zich beter kunnen verspreiden.
- Doe vervolgens de gekookte rijst in dezelfde pan en mix het geheel goed door zodat de witte rijst verkleurd naar lichtbruin.
Recipe by Fit Addict at https://www.fitaddict.nl/2018/08/16/vegetarische-kruidige-rijst/
3.5.3251