Voorbereiding
Kook- Baktijd
Totale tijd
 
Geschreven door:
Porties: 1
Ingrediënten
  • Spelt spaghetti (wat genoeg is voor 2 porties)
  • Lactosevrije kookroom van Blue Band (flesje)
  • 2-3 grote trostomaten
  • 1 pakje uitgebakken ontbijtspek of bacon
  • Peper en zout
  • Een beetje geraspte mozzarella
Instructies
  1. Kook de spelt spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking en doe wat zout in het water.
  2. Doe een scheutje olijfolie in de koekenpan en bak hierin de bacon en de tomaatjes samen tot de tomaten zacht zijn en de bacon warm is.
  3. Voeg peper en zout toe.
  4. Wanneer de pasta gekookt is, houd dan een beetje van het kookvocht over en doe de pasta bij het tomaten / bacon mengsel.
  5. Voeg nu een flinke scheut Lactosevrije kookroom van Blue Band toe. De hoeveelheid is geheel naar eigen inzicht. Hoe romiger, hoe meer kookroom je moet gebruiken.
  6. Meng alles goed door elkaar en voeg tot slot nog wat zwarte peper en zout toe. Wat paprikapoeder kan ook lekker zijn.
  7. Maak het geheel af met wat geraspte mozzarella kaas.
Recipe by Fit Addict at https://www.fitaddict.nl/2018/08/23/gezonde-spaghetti/