Gezonde brownies met proteïne en kokos - To die for!
 
Voorbereiding
Kook- Baktijd
Totale tijd
 
Geschreven door:
Recept type: snack
Porties: 8
Ingrediënten
  • 2 scoops (60 gram) chocolade isolaat (ik gebruik Dymatize ISO)
  • 1 grote eetrijpe avocado
  • 170 gram honing
  • 170 gram ongezoete appelmoes
  • 3 grote eieren
  • 65 gram coconut meel
  • 65 gram cacao
  • 1 theelepel vanille extract
  • 1 theelepel bakpoeder
  • snufje zout
Instructies
  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een grote blender / ‘food processor’ ik gebruik hiervoor een ronde hakmolen met onderin een groot mes. Dit maakt het super makkelijk want nu is het alleen nog maar een kwestie van alle ingrediënten hier in doen, blenden en in je bakvorm gieten.
  2. Zorg ervoor dat je je bakblik goed invet met bakspray of gebruik bakpapier zodat je de brownies makkelijk uit het blik kunt halen.
  3. Bak de gezonde brownies voor zo’n 20-30 minuten op 170 graden. Hoe korter je ze bakt, hoe smeuiger ze worden. Ik heb de mijne voor de volledige 30 minuten erin gelaten en ze zijn heerlijk luchtig en stevig geworden!
Voedingswaarden
Portie: 1 Calorieën: 230 Vet: 7,7 Koolhydraten: 30 Suiker: 19,6 Vezels: 6,1 Eiwitten: 12,6
Recipe by Fit Addict at https://www.fitaddict.nl/2018/11/27/gezonde-brownies/