Ik ben gek op smoothies. Als ik geen zin heb in een uitgebreid ontbijt en graag wat extra proteïne en vitamines binnen wil krijgen, is een smoothie ideaal. Het is snel, voedzaam en je kunt er letterlijk eindeloze combinaties mee maken. Vandaag deel ik dit heerlijke recept met banaan, sinaasappel én een handje wortelen!
Smoothies zijn niet alleen heel erg lekker, maar ook erg gezond. Maar je moet ze natuurlijk niet een paar keer per dag drinken, omdat ze best wat suikers bevatten. Als je de juiste combinaties van groente, fruit en toppings (pitten, zaden) bij elkaar voegt, kunnen er echt super lekkere smaken ontstaan.
- 200 ml sinaasappelsap
- 175 ml amandelmelk
- 1 banaan
- ½ sinaasappel
- vleugje vanille aroma
- 1 handje baby worteltjes
- halve schep proteïne poeder banaan of smaakloos
- Pak je blender en giet alle vloeibare producten er eerst in. Dus het sinaasappelsap, amandel melk en de vanille aroma.
- Snijd de banaan en een halve sinaasappel in stukjes en partjes en voeg deze ook toe aan de blender.
- Voeg tot slot de wortelen en een halve scoop eiwitpoeder in bananen smaak (of smaakloos) ook toe aan je shake.
- Blend alles tot je een gladde smoothie hebt.
- Garneer met een rietje en een partje sinaasappel.
- Geniet van je smoothie!