Kip is altijd goed. Maar altijd alleen maar kip met wat kruiden gaat ook vervelen. Daarom deze ovenheerlijke Popcorn Bites. Makkelijk en snel, zo uit de oven!
Wat heb je nodig voor deze Popcorn Bites?
– 500 Gram kip, hangt af van hoeveel je wilt maken
– 3 Eieren
– 1 eetlepel paprika kruiden
– 1/2 eetlepel knoflook kruiden
– 1 eetlepel zwarte peper
– 1 eetlepel zout
– 1 eetlepel oregano
– Paneermeel
– De meest basic cornflakes
We gaan twee soorten maken, de crispy en de Popcorn bites. Het verschil zit ‘m in het paneer laagje. De crispy is bedekt met geplette cornflakes en de Popcorn bites bevatten alleen een laagje paneermeel.
Zo maak je het:
Stap 1. Verwarm de oven vast voor op 180 graden Celsius.
Stap 2. Snijd de kip in kleine (maar niet té kleine) blokjes of reepjes zodat er echte ‘bites’ ontstaan.
Stap 3. Gooi alle kruiden bij elkaar en roer het even door zodat alles met elkaar vermengd is.
Stap 4. Kluts de eieren in een kommetje tot deze los zijn. Je hoeft ze niet luchtig te kloppen.
Stap 5. Zet alles klaar
Stap 6. Houd nu deze volgorde aan bij het maken van deze kipjes:
– Kruiden
– Ei
– Paneermeel / Cornflakes
– Wil je een dubbele laag? Nog een keer door ei
– Nog een keer door paneermeel / cornflakes
Het makkelijkste is om de bakjes op volgorde te zetten zodat je niet in de war raakt. Heb ik een aantal keer gehad omdat ik me niet aan het concentreren was haha.
Stap 7. Als je klaar bent leg je alle stukjes op een bakplaat (met aluminium folie of bakpapier) en bak je ze in 12-13 minuten gaar. Heerlijk, makkelijk en snel!